品牌:麻辣碗约麻辣烫 | 基本投资额:1-5万元 | 项目区域要求:珠三角 |
经营模式:代理 |
蓦然回眸,一览麻辣碗约麻辣烫的柔情椒美,其实美味就在身边
世间最不缺的就是美味,但最缺的也是美味。大千世界美味林林总总,缺少的永远是一双发现美味的眼睛。蓦然回眸,一览麻辣碗约麻辣烫的柔情椒美,其实美味就在身边。
一碗麻辣碗约麻辣烫需要六大工艺的层层把关,才能将独到婉约辣之味发挥到淋漓尽致。首先,在原料方面,麻辣碗约麻辣烫严选胡椒、花椒、麻椒、桂皮、白芷等数十种珍贵中药食材,同时,选择了椒色浅,干而棕黄、入口香醇独特、麻而不涩的麻椒;通体火红,辛辣劲道的辣椒;表面黄白色或淡黄白色、平滑、其味芳香异常、性温散寒的白胡椒;外皮紧实、表面光泽的甜椒等等。总之,从配料到食材,麻辣碗约精选细选,承诺绝不在食品中添加任何增香剂、浓缩剂、辣椒精等化学勾兑制品。
而在制作方面,麻辣碗约麻辣烫严格遵循道法自然的古老烹饪理念,坚守炒制、制汤、配制等方面的原则。具体而言,在炒制方面,麻辣碗约麻辣烫采用川南***耗牛油,加入郫县豆豉、葱蒜武***炒至金黄透红,再入四川精选红尖辣椒点睛。而麻辣碗约麻辣烫的制汤,是将牛骨、鸡骨、猪骨按2:3:5比例严格搭配,文火慢熬8——12小时成底汤。就麻辣碗约麻辣烫的配制是将红汤主料与底汤配置融合,并加入中药食材,文火熬制1——2小时,使涮汤辣而不燥,油而不腻。总之,麻辣碗约麻辣烫制作的每一步骤都是精心制作。
另外,麻辣碗约麻辣烫涮烫的食材都是精选有机农场时蔬、鲜肉,依照不同口味放入各式底汤中涮烫,精控温度煮出扑鼻香气,锁住食材营养。而麻辣碗约麻辣烫的配料是***各类酱料搭配美味食材,数十种汤底与酱料搭配,丰富口味选择的同时,更平衡营养膳食。麻辣碗约麻辣烫让传统川式美味,由粗犷豪迈变为“婉约”精致,温润滋补,***止寒。
总之,麻辣碗约麻辣烫用心制作,还原柔情椒美!若是用心发现,蓦然回眸,你就可以一览麻辣碗约麻辣烫的柔情椒美!同时,若你想要创业,不妨考虑一下麻辣碗约麻辣烫这个项目。
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